매일 저녁 무얼먹을까. 아니 뭐에다가 맥주한잔 할까? 하는게 우리둘이 요즘하는 최대 고민
오늘은 뭘만들어줄지 말도 안해주고 혼자서 또닥또닥
감자깎는걸 어려워하니 감자는 내가 깎아 주지! 파하하
친절히 과정까지 보내준 우리 곰도리
준비물은 위의 사진에 있고요
먼저 팬에 기름을 두르고 얇게 아주 얇게 썰어놓은 감자를 팬에 넓게 펴서 구워줍니다
얘네만 구우면 끈기가 없고 다 따로놀잖아요... 그럼 안되잖아... 뭉쳐야 산다! 다같이 손잡게 해줄 계란을 퐈방!
팬두개 가지고 요리하는분이에요 이분이!
양파와 매운걸 좋아하는 나를 위한 청양고추 거기에 간장과 핫소스를 넣고 볶아볶아 줍니다. 아! 먼저 기름에 마늘을 볶아서 향을 내주고 나머지 재료를 볶아야함다!
계란으로 연결해준 감자들 위해 만들어놓은 매운 토핑을 얹고, 집에 남은 자투리 야채들 (울집엔 파프리카밖에 없었다....) 잘 썰어서 올려주고, 마지막으로 모짜렐라 치즈를 얹고 팬에 뚜껑닫아줘서 녹여줍니다.
그럼 이렇게 다이어트 피자가 완성! 치즈가 들었지만 탄수화물 가득인 감자를 기름에 구웠지만 그래도 다이어트 피자가 맞아염!
이날 이 피자를 받고 난 살림을 접어버릴 생각을 했었는데....나중엔 겉절이까지 만드는걸보니 너무 성급하지 않았나 하는 생각이 들었다. 겉절이때 접었어야 했어!!!!!